A tradição dos queijos artesanais virou um negócio rentável para muitos produtores brasileiros. Só em Minas Gerais, pelo menos 30 mil produtores estão nesta atividade. Uma lei sancionada nesta sexta-feira, dia 15, pelo presidente Michel Temer, permite que os queijos artesanais, embutidos e outros produtos da agroindústria artesanal possam ser vendidos para todo país. O superintendente técnico da Federação de Agricultura de Minas Gerais, Altino Rodrigues Neto traz os detalhes.


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